For meg er ikke de syv slagene den viktigste julebaksten. Når duften av nystekt steinovnsbrød og granbar lister seg rundt hushjørnet, når lyset fra faklene lyser i stille grender og lufta er akkurat så kald at det eneste jeg hører når jeg tusler ut for å hente adventsbaksten ut av bakerovnen er knirkingen fra snøen. Da kan jeg skimte julen komme ruslende mellom grantrærne.
Schakenda er desidert favoritten når det kommer til brødbakst. Her finner du oppskriftene:
Det er fint å ha en firbent venn som “hjelper” til!
Hvor mange ganger bakerovnen er blitt fyrt opp siden vi fikk den for 5-6 år siden, aner jeg ikke, men det er hele året; sommer som vinter.
Titus; vår langbente venn på 6 måneder.