Mens mange følger trenden med å bytte ut melk med veganprodukter som mandel-eller soyadrikk, holder jeg meg til tradisjonell melk. Den smaker mye bedre, og med mindre du er allergisk mot melk eller laktose, tror jeg vi – i alle fall kvinner; fortsatt har godt av melk. Kalsiuminnholdet kan forebygge benskjørhet senere i livet. «Ta en kalsiumtablett da vel» vil du kanskje si, men nei:
jeg foretrekker å få i meg vitaminer jeg trenger gjennom å spise, fremfor å svelge en pille.
Kefir er en skikkelig favoritt. Jeg sverger til et lite glass om morgenen; enten «bart» eller enda bedre; i smoothien. Kefir stammer opprinnelig fra Kaukasus, og er fermentert melk med masse gode melkesyrebakterier som gjør magen din glad.
Min favorittsmoothie akkurat nå:
- Kefir
- 1 banan
- Frosne blåbær eller solbær
- Ananas, frosset eller fersk
- I liten neve havregryn (da metter smoothien bedre)
- 1 egg
Bland alt sammen i en blender og nyt.
Og nei. Dette er ikke en annonse for Tine, men for sunt bondevett. Det har vi alle godt av en gang i blant.
