Hyll og ingefær er en perfekt match, og har du en rest av hylleblomstsaften du selvsagt lagde i sommer (det er også mulig å kjøpe hylleblomstsaft i butikken), får du en perfekt og kjapp lørdagscocktail.
Ingredienser for to cocktails:
- 4 cl. hyllesaft
- Saften av 1 sitron
- 8 cl. vodka
- 1 eggehvite
- Ingefærøl (Fever-tree)
Jeg synes hylleblomstsaften er så søt at denne cocktailen ikke trenger noe mer sødme, men dersom du ønsker den søtere, smak til med simple syrup.
Ha alle ingrediensene untatt ingefærølen i en cocktailshaker og rist med isbiter. Sil cocktailen og topp med ingefærøl.
Nyt!