Pimpet rest

 

Hyll og ingefær er en perfekt match, og har du en rest av hylleblomstsaften du selvsagt lagde i sommer (det er også mulig å kjøpe hylleblomstsaft i butikken), får du en perfekt og kjapp lørdagscocktail.

Ingredienser for to cocktails:

  • 4 cl. hyllesaft
  • Saften av 1 sitron
  • 8 cl. vodka
  • 1 eggehvite
  • Ingefærøl (Fever-tree)

Jeg synes hylleblomstsaften er så søt at denne cocktailen ikke trenger noe mer sødme, men dersom du ønsker den søtere, smak til med simple syrup.

Ha alle ingrediensene untatt ingefærølen i en cocktailshaker og rist med isbiter. Sil cocktailen og topp med ingefærøl.

Nyt!

Leave a Reply