For the dogs

Gais har vært skikkelig syk de siste dagene og siden han nå endelig er frisk igjen, synes jeg han fortjente hjemmelagde hundekjeks!
Oppskriften ser dere under, men her er det virkelig bare å tilsette alle de godsakene som akkurat din hund er glad i. I kjeksene jeg lagde, brukte jeg en blanding av ekstra kjøttrike pølser og leverpostei i tillegg til de andre ingrediensene. Gaius elsker ost, og i disse kjeksene hadde jeg Jarlsbergost. Hundebein-formen kjøpte jeg på nett: http://pepperkakeformer.se/. Det ble mange hundekjeks ut av denne oppskriften, så det vanker nok også en liten boks til en hundekompis som kommer innom på mandag.

Her er oppskriften:

  • 4 dl vann
  • Grønnsaksbuljong
  • Cirka 1 desiliter leverpostei, kjøttrester, lever, blodpølse eller liknende
  • 1 dl revet ost
  • Potetmos (jeg kokte 3-4 poteter og moste dem med melk mens de ennå var varme), alternativt kan man bruke potetmospulver
  • 1 egg
  • 6 dl blanding av hvetemel (en blanding av hvetemel og grovt mel, havregryn og kli

Slik gjør du:

  • Kok opp vann og grønnsaksbuljong, avkjøl. Blant alt det tørre, kjøttrestene, potetene og osten i en bolle. Tilsett buljongen og tilslutt egget.
  • Bruk mye mel når du kjevler deigen ut, og stikk ut med former. Kjeksene stekes på 225 grader i cirka 15 minutter. Avkjøl på rist.

Lykke til!

ventetid copy

Så kom syretesten.
Så kom syretesten.

Godis Burk copy

 

Leave a Reply